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Produktinformationen "Ysop Mehrjährig - Apartes Würz- und Heilkraut"
Ysop / Hyssopus officinalis
Info: Mehrjähriges, attraktives Würz - und Heilkraut mit kräftig - pikantem, leicht bitterem Aroma. Halbstrauch mit holzigen Trieben und tiefblauen Blüten, Höhe 40 - 60 cm. Verwendet werden junge Triebe und Blätter, frisch oder getrocknet, zum Würzen von Salaten, Soßen und Fleischgerichten. Auch für die Beetbepflanzung im Ziergarten geeignet.
Pflege: Aussaat in Schalen, leicht andrücken, nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Direktsaat mit 20 cm Reihenabstand möglich. Mit 20 x 20 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnig - warme trockene Lagen und durchlässige, magere Böden.
Gärtnertipp: Eine hübsche Staude für den Naturgarten, sehr gute Schmetterlings- und Insektenfutterpflanze. Nach dem Winter Pflanzen zurückschneiden.
Aussaat: März - Mai eher im Haus auch ins Freiland
Keimung: 14 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
Ernte/Nutzung: Juni - Oktober ab März im 2. Jahr
Reicht für: ca. 0,5m²
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