Bohnenkraut, Würziges Aroma

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Bohnenkraut / Satureja hortensis   Info: Einjähriges, 30 - 40 cm hohes... mehr
Produktinformationen "Bohnenkraut, Würziges Aroma"
Bohnenkraut / Satureja hortensis
 
Info: Einjähriges, 30 - 40 cm hohes Würzkraut mit pfefferartigem Geschmack. Buschiger Wuchs. Kurz vor der Blüte ernten. Frisch verwenden oder zum Trocknen luftig aufhängen. Für Bohnengerichte, Eintopf, Ragout und Wurst; das Kraut mitkochen. Regt den Appetit an und hilft gegen Blähungen.
 
Pflege: Aussaat in Reihen mit 20 cm Abstand, leicht andrücken, nicht oder nur schwach mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Bei Bedarf von Mai - Juli auf 20 x 20 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige, warme Standorte und lockere, humose Böden.
 
Gärtnertipp: Dichter säen und vereinzeln ist besser als das Verpflanzen. Bohnenkraut kann als Ersatz für Oregano genommen werden.
 
Aussaat: April - Juni ins Freiland
 
Keimung: 15 - 20 Tage bei 15 - 20 °C
 
Ernte/Nutzung: Juni - Oktober
 
Reicht für: ca. 1 lfd. Meter
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